Kafeer, restauranter og barer har sammen med gallerier og museer tatt over for det mindre livlige preget Stalin tidligere hadde på Minsk.

Buss nr. 300 får deg fra flyplassen til sentrum på en halvtime for 20,- kroner. Prisene er for øvrig svært rimelige, og jordbrukslandet byr på tradisjonell og kortreist mat.

Som overalt i regionen er det utpreget bruk av røkt fisk, kjøtt og rotgrønnsaker. Her får du servert ferskvannsdelikatesser som stør og karpe, eller hva med et stykke bjørn? Andre lokale fristelser er sopp, gåseegg, bacon, bær, pærer, villhonning og grovbrød.

Besøk gjerne Vitsiebsk, kunstneren Marc Chagalls hjemby, eller et av byens 200 bibliotek.

• 5 dagers visumfrihet gjelder ved ankomst ved Minsk internasjonale flyplass, ikke ved ankomst med bil, tog eller fly fra Russland.